Muffins
Zutaten #
- 300 g Mehl (550)
- 1 EL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 80 ml Neutrales Öl / Butter flüssig
Zubereitung #
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Mehl, Backpulver & Salz vermischen
- Eier, Milch, Öl & Zucker verquirlen
- Zu den trockenen Zutaten geben, alles kurz durchrühren (nicht zu lange)
- Teig Muffinform gießen und ca. 20–25 Minuten backen
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